'크로커스'에 해당되는 글 2건

  1. 2011.12.16 세계에서 제일 비싼 사프란을 파는 바자르 (24)
  2. 2009.04.02 쿠켄호프[Keukenhof], 세계의 화원을 찾아서 (38)


[터키] 이스탄불의 이집트 바자르


이스탄불을 방문하는 관광객이 주로 찾아가는
바자르가 그랜드 바자르다
. 그러나 실상
그랜드 바자르보다 더 유명한 바자르가 있으니
그것은 새 모스크
(The New Mosque) 옆에 있는
이집트 바자르다
. 이곳은 세계에서 제일 비싼
사프란을 파는 곳으로 알려졌고 또한
,
이스탄불에서 제일 오래된 바자르다. 그리하여
이 바자르를 찾는 사람은 터키인뿐만 아니라
중동 부자들이 자주 방문하기도 한다
.

향신료 중에서 제일 비싼 향신료라는 사프란은
붓꽃과에 속하는 식물인 크로커스 꽃의 암술대를
건조해 만든 향신료며 유럽요리
, 인도, 터키,
모로코 요리에 없어서는 안 되는 중요한 향신료로
현대 의학에서도 많이 사용한다고 한다
.

우리나라 관광객이 자주 찾는 그랜드 바자르 실상 우리에겐 그리 흥미로운
바자르가 아니다
. 우리나라의 동대문 시장이나 그 외 재래시장의 모습에
익숙한 우리에게 그랜드 바자르보다는 거리에서 쉽게 만나는 이스탄불의
작은 시장의 모습이 오히려 정답다
. 그러나 이스탄불에서 바자르를 구경하고
싶다면 그랜드 바자르보다는 이 이집트 바자르를 권하고 싶다
. 향신료로 유명한
이집트 바자르지만 향신료뿐만 아니라 터키 특유의 곡물
, 유명한 터키 사과차
등을 구경할 수 있다
.

이집트 바자르








 

그랜드 바자르 입구에서 본 손으로 만든 가방 

그랜드 바자르 실내 모습


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Posted by femke
쿠켄호프 혹은 쿼켄호프라고 불리우는 네델란드 명물


몇일채 기다리고 기다리던 봄이 오고있다.
해야할일은 태산같이 많은데 이런날 놓치면 절대 안되지 하고서는 친구와 둘이서 봄나들이를 갔다왔다.
꽃의 천국을 찾아서...
쿠켄호프라는...
네델란드어로 keuken은 부엌이라는 뜻이고 hof는 작은정원이라는...

태양처럼 찬란한 색깔의 꽃을 보느라면 잠시동안이라도 모든세상사를 잃어버리기도 하지요.



눈이 부시도록 아름다운 자태를 하고있는 꽃들.

이곳은 15세기 백작부인이였던 Jacoba van Beieren(야코바 반 베이어른/현 독일 바이언주)의 정원이였던
곳인데 여기에 백작부인의 요리재료를 심어놓았던곳이라 그당시 그명칭을 그대로 사용하고있는,
해마다 수십만명의 관광객이 방문하는 꽃의 천국, 세계의 화원이라고 알려져 있는곳이다.
1950년부터 개막된 이곳은 면적이 장장 32ha라고...

이배를 타고 이 쿠켄호프주변을 돌아볼수도 있답니다. 프랑스 인상파 모네가 저 들판에 꽃들을 보고 감탄했다는
넓고 넓은 꽃밭들. 이렇게 평평한 들판을 바라보고 있노라면 우리나라 경상남북도의 면적밖에 되지않는
적은나라라고는 생각되지 않아요.





심어져있는 봄의 꽃들의 종류는 나르시스, 히야신스, 코로커스, 튜립, 백합등이다.
이 꽃의 천국을 들어서기가 무섭게 머리가 어지럽도록 풍기는 꽃들의 향내.
올해 날씨가 너무 추워 아직 튜립은 제대로 제모양을 자랑하지 못하고 있었지만 오랫만에 꽃들의 자태에
잠시 넋을 잃기도했다.

여왕 베아트릭스의 파빌리온에 서있던 풍차.

풍차안에 이렇게 풍차모형들을 모여주고 있었다. 풍차위에 올라가 주위경관을 바라보는 관광객들이예요.

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Posted by femke


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